Geraniol

Z Multimediaexpo.cz

Gernaniol je organická sloučenina - monoterpenoid a alkohol. Je hlavní složkou růžového oleje, oleje palmy růžové (Cymbopogon martinii, Palmarosa) a oleje citronelly (jávský typ). V malých množstvích se vyskytuje v pelargóniích, citronech a v mnoha dalších esenciálních olejích. Jedná se o čirý až světle žlutý olej nerozpustný ve vodě, ale rozpustný ve většině běžných organických rozpouštědel. Voní po růžích a často se využívá v parfémech - typicky pro vůně, jako je broskev, malina, grapefruit, červené jablko, švestka, lípa, pomeranč, citron, vodní meloun, ananas a borůvka.

Obsah 1 Použití 2 Biochemie 3 Reakce 4 Zdraví a bezpečnost 5 Reference 6 Externí odkazy

Použití

Výzkumy ukázaly, že je geraniol účinný jako repelent proti komárům^[1][2]. Na druhou stranu může přitahovat včely, protože ho produkují jejich pachové žlázy a včely si jím značkují květiny s nektarem a vyhledávají podle něj své úly.

Přestože jsou geraniol a další vonné sloučeniny přirozeně obsaženy ve zralém tabáku, je geraniol na seznamu (z roku 1994) 599 cigaretových aditiv přidávaných do cigaret ke zlepšení chuti^[3].

Biochemie

Funkční skupina odvozená od geraniolu (v zásadě geraniol bez koncové -OH skupiny) se nazývá geranyl. Je důležitá při biosyntéze jiných terpenů. Je také vedlejším produktem metabolismu sorbátu a proto velmi nechtěným kontaminantem vína, pokud se v něm množí bakterie.

Reakce

V kyselých roztocích se geraniol mění na cyklický terpen alfa-terpineol.

Zdraví a bezpečnost

Geraniolu by se měli vyhnout lidé s alergií na parfémy^[4].

Reference

1. ↑ Barnard, D.R., and Xue, R. Laboratory evaluation of mosquito repellents against Aedes albopictus, Culex nigripalpus, and Ochlerotatus triseriatus (Diptera: Culicidae), J. Med. Entomol. 41(4):726-730, 2004.
2. ↑ UF entomologist develops safe, effective alternative to DEET insect repellents, Univ. of Florida, 1999.
3. ↑ What's in a cigarette? at about.com
4. ↑ Survey and health assessment of chemical substances in massage oils

Externí odkazy

• Extensive page containing Geraniol properties, animations, links

Náklady na energie a provoz naší encyklopedie prudce vzrostly. Potřebujeme vaši podporu... Kolik ?? To je na Vás. Náš FIO účet — 2500575897 / 2010
Informace o článku. Článek je převzat z Wikipedie, otevřené encyklopedie, do které přispívají dobrovolníci z celého světa. Tento text je dostupný za podmínek Creative Commons 3.0 Unported – creativecommons.org. Originální článek na české Wikipedii