Gutace

Z Multimediaexpo.cz

Na obrázku vidíte gutaci v podobě kapek, které rostlina vylučuje naokraji listu jahodníku.

Gutace aneb slzení rostlin je vyloučení většího množství vody, v které mohou být rozpuštěné minerální látky (NaCl, CaCo₃, KCl, MgCl₂…) v kapalném stavu. To znamená výdej vody po kapkách (gutta = kapka) pomocí hydatod (nejčastěji na okrajích listů).

Rostliny gutují v přírodě ve vlhkém vzduchu, najčastěji v noci a nad ránem, když teplota poklesne a vzduch je téměř nasycený vodními parami. Gutace je poměrně obvyklá také u tropických rostlin

Hlavně u rostlin ve vlhké a teplé půdě a vlhkém ovzduší v cévách vodivých pletiv vzniká hydrostatický přetlak, který vztlačuje vodu ven. Hydrostatický tlak má pohánět transpiraci a a umožňovat vzestup transpiračního proudu v rostlině, který rostlině umožnňuje přenos rozpuštěných minerálních látek od kořenů směrem nahoru, ale za určitých podmínek může být tento tlak větší, než-li je potřeba a rostlina přebytečnou vodu uvolňuje v podobě kapek na okraji listů.

Související články

• Transpirace