Opuncie Z Multimediaexpo.cz stránky Opuncie Nemáte oprávnění „upravit tuto stránku“. Důvod: Požadovanou činnost smějí provádět jen uživatelé ve skupinách Automaticky schválení uživatelé, RCRedaktors. Můžete si prohlédnout a zkopírovat zdrojový kód této stránky: {{ Taxobox | barva = lightgreen | jméno = Opuncie | obrázek = Wild wild cacti 02.jpg | popis obrázku = Opuncie | šířka obrázku = 258px | říše = [[rostliny]] (''Plantae'') | podříše = [[cévnaté rostliny]] (''Tracheobionta'') | oddělení = [[krytosemenné]] (''Magnoliophyta'') | třída = [[Vyšší dvouděložné|vyšší dvouděložné rostliny]] - (''Rosopsida'') | řád = [[hvozdíkotvaré]] (''Caryophyllales'') | čeleď = [[kaktusovité]] (''Cactaceae'') | rod = Opuncie (''Opuntia'') | rod popsal = [[Philip Miller|Mill.]], 1754 | druhotné dělení = Druhy | podřazené taxony = *''[[Opuntia ficus - indica|O. ficus-indica]]'' *''[[Opuntia joconostle|O. joconostle]]'' *''[[Opuntia lindheimeri|O. lindheimeri]]'' *''[[Opuntia streptacanta|O. streptacantha]]'' *''[[Opuntia tomentosa|O. tomentosa]]'' *''[[Opuntia albicapra|O. albicarpa]]'' *''[[Opuntia robusta var lerrey|O. robusta'' var. ''larreyi]]'' *''[[Nopalea cochinellifera]]'' * celkem asi 300 druhů }} [[Image:Opuncie.jpg|thumbnail|250px|Květ opuncie]] [[Image:Opuntia riviereana 1.jpg|thumb|258px|Zrající opuncie]] '''Opuncie''' (''Opuntia'' Mill.) je rod rostlin z čeledi [[kaktusovité]] (''Cactaceae''). Tyto rostliny jsou původem z oblasti rozkládající se od Kanady po [[Ohňová země|Ohňovou zemi]]. S cíleným pěstováním se začalo asi před 8–9 000 lety v centrálním [[Mexiko|Mexiku]]. Nejdůležitějším druhem je ''[[Opuntia ficus-indica]]'', která má 2 formy. ''O. ficus-indica'' f. ''amyclaea'' je s trny, f. ''inermis'' je beztrnná. Po [[objevení Ameriky]] se '''opuncie''' rozšířily do [[Středozemí]] a dále do ostatních částí světa. V současnosti jsou nejvíce pěstované v [[Mexiko|Mexiku]], [[Brazílie|Brazílii]], [[Bolívie|Bolívii]], [[Spojené státy americké|USA]], [[Itálie|Itálii]], severní a jižní [[Afrika|Africe]] a v [[Indie|Indii]]. V [[Evropa|evropských]] pramenech pochází z roku 1515, kdy byla nalezena na [[Haiti]]. == [[Etymologie]] a místní názvy == Slovo '''Opuntia''' je odvozeno od antické vesnice v Řecku. * česky: „opuncie“ * anglicky: „opuntia“ (cactus pear, '''prickly pear''') * španělsky: „nopal“, „tuna“, „tuna de España“, „higo“ * italsky: „fico d’India“, „fico“ * portugalsky: „figo da India“, „tabaido“, „palma forrageira“ * [[Nahuatl|aztécky]]: „nopalli“ == Užití == * '''[[Ovoce]]''' – plod opuncie se konzumuje syrový, všelijak upravovaný; v podobě džusů; alkoholických nápojů; džemů (''melcocha'', ''queso de tuna'', ''miel de tuna''); přidává se do různých cukrovinek, do čajových směsí nebo se z něj vyrábí tekuté sladidlo. * '''[[Zelenina]]''' – nejnovější stonkové segmenty se používají dosti často i jako zelenina. * '''[[Pícnina|Píce]]''' – nejčastěji stonky z průřezů, nebo celé rostliny se odtrnovávají a používají jako objemné krmivo. V některých oblastech WANA (West Asia/North Africa) regionu nebo JAR (Jihoafrická republika) se [[dobytek]] pase ''[[in situ]]'' na beztrnných opunciích nebo předem spálených plamenometem. * '''[[Pigment|Barvivo]]''' – [[karmín]], neboli [[karmín|košenila]] – tedy červené barvivo, které vzniká především z [[Červec nopálový|červce nopálového]] (''[[Dactylopius coccus]]''), [[Parazitismus|parazitujícího]] na stoncích. * '''[[Energie]]''' – [[bioplyn]], [[Ethanol|etanol]]; ohřev z hoření - na toto využití probíhá řada studií, ale zatím se nikde více nevyužívá. * '''[[Zemědělství]]''' – využití v [[Agronomie|agronomii]] se týká hlavně zisku [[Organická chemie|organického]] materiálu, využití jako [[Meziplodina|meziplodiny]], či v [[Agroslesnictví|agrolesnických]] systémech (Santa Cruz, La Paz, Bolívie). Dále se využívají jako ploty, [[větrolam]]y a antierozní rostliny (Severní Afrika). * '''Ostatní''' – [[olej]] ze semen; [[farmaceutika]]; kosmetické produkty; výroba [[papír]]u ze stonků; [[okrasná rostlina]]. == Taxonomie == '''Opuncie''' zahrnuje asi 300 druhů, původem z Ameriky. Čeleď [[kaktusovité]] (''Cactaceae'' syn. ''Opuntiaceae'') z řádu [[hvozdíkokvěté]] (''Caryophyllales'') zahrnuje rod ''Opuntia'' s 11 podrody, z nichž ''Opuntia'' a ''Nopalea'' jsou ty nejdůležitější pro zemědělství. Z divokých '''opuncií''' jsou to např.: ''O. joconostle'', ''O. lindheimeri'', ''O. streptacantha'', ''O. tomentosa''. Z pěstovaných jsou nejdůležitější: ''O. albicarpa'', ''O. ficus-indica'', ''O. robusta'' var. ''larreyi'' a ''Nopalea cochinellifera''. <!-- Citation: Opuntia Mill., Gard. Dict. Abr., ed. 4: [974] Date: 28 Jan 1754 Type: O. vulgaris Mill. (Cactus opuntia L.) Group: DICOTYLEDONES: CACTACEAE --> == Anatomie a morfologie == '''Opuncie''' tvoří jednu podčeleď čeledi kaktusů. Charakteristické je pro ně vytváření těla složeného z mnoha na sebe navazujících článků, nejčastěji plochých. Tím se odlišuje od ostatních kaktusů, které mají těla kulovitá, válcovitá nebo sloupovitá s výrazným centrálním článkem. Je to [[sukulent]]ní rostlina s hustým kořenovým systémem. Nadzemní část je tvořena zdužnatělými články [[Stonek|stonkového]] původu, na nichž jsou [[helikálně]] uspořádány jednotlivé [[areol]]y. V těch bývají větší trny a mnoho menších [[glochid]] se zpětnými háčky. Z [[areol]] vyrůstají nové články nebo generativní orgány květy, plody. Mladé články se používají jako [[zelenina]], či množitelský materiál. Květy jsou soliterní, středně velké, nejčastěji žluté nebo v odstínech červené až fialové. Modrá barva se u kaktusů nevyskytuje. Plody jsou poměrně velké, obsahují početná plochá semena s tvrdou slupkou. Pevné [[cévní svazky]] jsou obaleny zásobním [[Rostlinná pletiva|pletivem]], především na vodu. Pokožka je poměrně tuhá. == Fyziologie == Opuncie jsou [[CAM]] (Crassulacean Acid Metabolism) rostliny podobné [[C4 rostliny|C4 rostlinám]]. == Rozmnožování == Nejčastěji se '''opuncie''' množí [[nepohlavní rozmnožování|vegetativně]] stonkovými segmenty (1–3 segmenty), [[řízkování]]m či [[Explantátové kultury|explantátovými kulturami]]. Rozmnožování semeny není příliš časté, protože je obtížnější. == Zajímavosti == Pěstování '''opuncií''' má největší tradici v [[Mexiko|Mexiku]], zde se nachází i nejvější biologická [[diversita]] tohoto [[taxon]]u. V centrálním Mexiku na [[plantáž]]ích okolo [[Ciudad de México]] byla v roce 1997 vyvinuta technologie pěstování v plastikových tunelech. Největším světovým producentem [[karmín]]u je [[Peru]]. Na počátku 20. století americký botanik [[Luther Burbank]] vyšlechtil první beztrné '''opuncie'''. V [[Austrálie|Austrálii]] se '''opuncie''' po svém dovezení kriticky rozšířila a musel být dovezen přirozený hmyzí škůdce z [[Mexiko|Mexika]]. V [[Itálie|Itálii]], byla vyvinuta metoda „[[scozzolatura]]“ zvyšující [[výnos]]y [[ovoce]]. V [[Izrael]]i se setkáváme s pokusy pěstovat '''opuncie''' v [[Hydroponie|hydroponii]]. Rod '''Opuntia spp.''', jako píce je nejčastěji využíván v Mexiku, Indii, Brazílii, USA, Chile, Argentině, JAR a [[WANA region]]u. == Cactusnet a externí odkazy == '''Cactusnet''', je mezinárodní internetová síť založená v roce 1993 [[Organizace pro výživu a zemědělství|FAO]] (Food and Agriculture Organization) v [[Mexiko|Mexické]] [[Guadalajara (město)|Guadalajaře]]. Do projektu je zahrnuto přes 20 zemí, kde se pěstuje '''opuncie''' pro plody, či jako [[píce]]. Bližší informace získáme na [http://www.fao.org/ www.fao.org]. * [http://www.cact.cz/galerie_test/galerie.php?text=OPUNTIA Galerie druhů rodu Opuntia] == Doporučená literatura== [[Monografie]] v češtině týkající se '''opuncie''' jako [[plodiny]] neexistují. Existuje však ''Jirásek, J., Procházka, F: Rostliny známé neznámé, Albatros, Praha 1985'' pojednávající o [[Košenila|košenile]], či řada dalších botanických publikací a atlasů. V angličtině existují rozsáhlé [[monografie]]: * ''Mondragón-Jacobo, C., Pérez-González, S: Cactus (Opuntia spp.) as forage, FAO Plant Production and Protection Paper 169, Rome 2001 ISBN 92-5-104705-7'' * ''Barbera G., Inglese P., Pimienta-Barrios E: Agro-ecology, cultivation and uses of cactus pear. FAO Plant Production and Protection Paper, 132. Rome 1995. ISBN 92-5-103735-3. S dalšími publikacemi se můžeme setkat ve španělštině a italštině. == Související články == *''[[Carnegiea gigantea]]'' *[[peyotl]] (''Lophophora williamsii'') {{commonscat|Opuntia}}{{Ovoce}}{{Článek z Wikipedie}} [[Kategorie:Okrasné rostliny]] [[Kategorie:Kaktusovité]] [[Kategorie:Ovoce]] [[Kategorie:Zelenina]] [[Kategorie:Technické plodiny]] Šablony použité na této stránce: Šablona:Commonscat (ukázat zdroj) Šablona:Ovoce (ukázat zdroj) Šablona:Taxobox (ukázat zdroj) Šablona:Článek z Wikipedie (ukázat zdroj) Návrat na stránku „Opuncie“.
