Fosfát

Z Multimediaexpo.cz

Anorganický hydrogenfosfát
HPO₄²⁻; barevné značení: P (fialová); O (červená); H (bílá)

Struktura fosfátové skupiny

Fosfát (nebo fosforečnan, PO₄³⁻) je sůl kyseliny fosforečné (H₃PO₄), která vznikne odtržením všech tří kyselých vodíků. Fosfáty jsou důležitá skupina látek v biochemii.

Chemické vlastnosti

Fosfátový ion má tetraedrickou strukturu (grupa symetrie T_d), okolo atomu fosforu jsou čtyři identické atomy kyslíku. Náboj iontu je 3−, jeho konjugovanou bazí je HPO₄²⁻ (hydrogenfosforečnan), který je konjugovanou bazí je H₂PO₄⁻ (dihydrogenfosforečnan). Dihydrogenfosforečnan je konjugovanou bazí kyseliny fosforečné.

Výskyt

Fosfáty se v přírodě vyskytují v mnoha minerálech, např. monazit, apatit, atd. V biologických systémech se fosfát nachází v anorganické iontové formě (značí se P_i) a vzniká hydrolýzou difosfátu PP_i:

P₂O₇²⁻ + H₂O → 2 HPO₄²⁻

Mnohem častěji, ale v živých systémech nacházíme fosfáty v organické formě jako adenozinfosfáty (AMP, ADP, ATP) a v nukleových kyselinách DNA a RNA. Adenozinfosfáty jsou pro organismy velmi důležité, protože díky makroenergetické vazbě mezi fosfátovými jednotkami slouží jako zásobárna energie.